本篇文章給大家談?wù)勑∏帻埼r做法，以及小龍蝦的簡(jiǎn)單做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

清蒸小青龍蝦怎么做?

1、小青龍背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入蝦頭與身體連接處，繼續(xù)用力對(duì)半劈開，剪去蝦須及蝦腳。平鋪在盤子上，均勻撒上預(yù)先用油煎香的蒜末，撒少許胡椒粉，再蓋上泡發(fā)好的粉絲。切蔥花待用。

2、清蒸小青龍的做法 食材：小青龍2只、大蒜5瓣、蔥花適量、粉絲1把、醬油3勺、橄欖油3勺、胡椒粉適量。準(zhǔn)備小青龍兩只，用流動(dòng)的清水洗干凈。

3、小青龍蝦對(duì)半切開。洋蔥切成沫。切成蒜末。起鍋燒熱放油，放入蒜末和洋蔥炒香，炒的香味出來的差不多了后關(guān)火，倒入味極鮮醬油，待用。

4、放生抽，雞粉，細(xì)辣椒粉。拌勻調(diào)味。把肉身掰開。蒜末碼在龍蝦肉上，再倒一點(diǎn)點(diǎn)生抽進(jìn)去。水燒開后，蒸熟，約7～8分鐘，撒一把蔥花出鍋。

5、起鍋燒開水后把蝦放進(jìn)去蒸，大概蒸個(gè)10分鐘左右，開蓋后蝦肉發(fā)白了就熟了，放點(diǎn)蒜末再蒸兩分鐘。出鍋，把剛剛做好的醬汁澆上去即可食用。

6、十分鐘后蒸制完成，小心一點(diǎn)排去廢水，然后擺盤，倒上蒸魚豉油，不要倒到龍蝦肉，會(huì)影響色澤。然后重新起鍋燒熱油，淋到蝦肉上，滋啦！添加色澤。最后放上點(diǎn)綴物，清蒸小青龍完成。

小青龍的做法

蒜蓉小青龍的做法步驟：首先，用清水將兩只小青龍沖洗干凈，小心鉗子夾手。將準(zhǔn)備好的大蒜剁成蒜泥，蒜粒的大小，可以根據(jù)個(gè)人喜好。將剁好的蒜泥加適量鹽放在鍋中翻炒，注意用小火，避免蒜被炒糊。

購買兩只小青龍。清洗。剪掉比較長(zhǎng)的觸角。從背部下刀，兩掌切斷，平分兩半。去除內(nèi)臟和蝦線。粉絲提前準(zhǔn)備，龍口粉絲用開水泡軟。鋪盤時(shí)留點(diǎn)水分，不然出鍋時(shí)粉絲會(huì)太干。

小青龍水開后蒸幾分鐘1 蒸8分鐘。買回家的小青龍先放在水中泡20分鐘左右 水中拿出后放到案板上 手按住頭部 用剪刀從尾部剪開來一分為二，頭也需要剪開 ，挑出泥腸后再用干凈的水浸泡10分鐘。

食材：小青龍適量、淀粉適量、雞蛋3個(gè)、鹽適量、蔥姜蒜適量。小青龍洗刷干凈備用。用毛巾握住小青龍尾巴，用力一擰，把頭尾扒開。蝦身剁成小塊，蝦黃取出來，蝦腦殼留著。蝦塊上撒點(diǎn)淀粉，下油鍋炸熟。

做法步驟 小青龍清洗干凈，對(duì)切！去除蝦線。蒜末，放入调教，醬油，耗油，雞精，鹽，少許白糖。熱油爆香一下。

清蒸小青龍的做法圖解1 清蒸小青龍 小青龍切開 把小青龍洗干凈，對(duì)半切開，去蝦線和部分內(nèi)臟。蒜頭切碎 把蒜頭切碎，然后倒入蒸魚醬，放鹽，最后放熱油，攪拌均勻。

小青龍?jiān)趺醋龊贸?

1、首先，用清水將兩只小青龍沖洗干凈，小心鉗子夾手。將準(zhǔn)備好的大蒜剁成蒜泥，蒜粒的大小，可以根據(jù)個(gè)人喜好。將剁好的蒜泥加適量鹽放在鍋中翻炒，注意用小火，避免蒜被炒糊。

2、第一步：小青龍切開 把小青龍洗干凈，對(duì)半切開，去蝦線和部分內(nèi)臟。第二步：蒜頭切碎 把蒜頭切碎，然后倒入蒸魚醬，放鹽，最后放熱油，攪拌均勻。

3、小青龍清洗干凈，對(duì)切！去除蝦線。蒜末，放入调教，醬油，耗油，雞精，鹽，少許白糖。熱油爆香一下。

4、食材：小青龍適量、淀粉適量、雞蛋3個(gè)、鹽適量、蔥姜蒜適量。小青龍洗刷干凈備用。用毛巾握住小青龍尾巴，用力一擰，把頭尾扒開。蝦身剁成小塊，蝦黃取出來，蝦腦殼留著。蝦塊上撒點(diǎn)淀粉，下油鍋炸熟。

5、芝士焗小青龍好吃，操作步驟如下：材料準(zhǔn)備：小青龍蝦3只，馬蘇里拉奶酪適量等。購買3只小青龍蝦，小青龍蝦提前放一下尿，如果不方便處理的話，可以在購買的時(shí)候，讓商家?guī)兔μ幚硪幌?。?zhǔn)備適量的馬蘇里拉奶酪芝士。

小青龍要蒸多久才能蒸熟

1、小青龍蒸8-10分鐘即可。蒸小龍蝦的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，基本上等水沸騰之后再放到鍋里面蒸八分鐘左右就可以吃了。

2、小青龍水開后蒸幾分鐘1 蒸8分鐘。買回家的小青龍先放在水中泡20分鐘左右 水中拿出后放到案板上 手按住頭部 用剪刀從尾部剪開來一分為二，頭也需要剪開 ，挑出泥腸后再用干凈的水浸泡10分鐘。

3、而清蒸小青龍是最為常見也是最受欢迎的菜肴了，一般來說水沸騰后放入鍋中蒸八分鐘左右就可以了，清蒸前一定要先泡二十分鐘，蒸制的時(shí)間不能太長(zhǎng)，會(huì)使小青龍的肉質(zhì)變老變柴，影響口感。小青龍制作步驟 鮮活的小青龍2只。

4、小青龍水開了之后蒸8分鐘左右就可以了。首先將小青龍買回來后放到水中浸泡20分鐘，將它體內(nèi)的臟東西泥沙浸泡出來，拿出來后放到砧板上，用剪刀將尾部和頭部剪開，挑出泥腸，用干凈的水浸泡20分鐘澆上醬汁蒸制就可以了。