今天給各位分享高粱米的做法的知識，其中也會對高粱米的做法和吃法大全進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

高粱米怎么蒸米飯?

1、首先把大米和高粱米放入碗中。然后把準(zhǔn)備好的大米和高粱米淘洗干凈，浸泡水中120分鐘。把大米，高粱米，水放進電飯煲，按下煮飯鍵，自動開始工作。等時間到后不要著急打開，等燜5分鐘再打開蓋子。

2、高粱米和紅小豆涼水浸泡過夜。高粱米，紅小豆，大米同時放入電飯鍋內(nèi)膽中。淘洗干凈后加入適量的清水，水的液位中指第一關(guān)節(jié)位置。蓋上電飯鍋蓋按功能鍵，精煮開始。

3、高粱米飯的電飯煲作法 食物：高梁米100g、赤小豆20g、稻米50g、冷水適當(dāng)。流程：高梁米和赤小豆冷水侵泡留宿。高梁米，赤小豆，稻米另外放進電飯鍋內(nèi)膽中。

4、可先將高粱米在水中浸泡一個小時，這樣不僅容易軟，而且經(jīng)過充分水分吸收之后，米飯也會變得更為飽滿。在放水的時候，盡量米和水的比例在1：2，和平時蒸大米飯差不多，按照平時的標(biāo)準(zhǔn)就可以了。

5、烹飪高粱米飯的注意事項是什么？事實上，紅高粱大米幾乎和大米一樣。紅高粱米在清水中反復(fù)洗滌。正常情況下，只要反復(fù)淘三遍，就可以把紅高粱米洗干凈，然后可以直接放在電飯鍋里煮好后加水。一般來說，用水量比煮飯時多。

高粱米怎么做好吃

熬粥。也可以用高粱米熬粥喝，味道口感也是不錯的，最好也摻和些大米。熬的時間比其它的米，要稍長一些時間。做高粱米水飯。

首先把大米和高粱米放入碗中。然后把準(zhǔn)備好的大米和高粱米淘洗干凈，浸泡水中120分鐘。把大米，高粱米，水放進電飯煲，按下煮飯鍵，自動開始工作。等時間到后不要著急打開，等燜5分鐘再打開蓋子。

高粱米的做法高粱米可以用來做米糕吃，在做的時候需要準(zhǔn)備高6米600克紅豆餡300克，另外還要準(zhǔn)備100克白糖，如果想自己制作紅豆餡，則需要把紅豆提前泡軟煮熟，去皮以后壓成泥狀。

高粱米怎么做好吃：蕎麥高粱面煎餅 材料： 苦蕎麥粉30g、面粉30g、蔥適量、甜面醬適量、雞蛋適量、香腸適量、生菜適量。做法：將粉類混合，加入清水，攪拌均勻，至無顆粒狀態(tài)。平底鍋燒熱，倒入少許油或者是抹油。

高粱米米飯怎么做

1、高粱米和紅小豆涼水浸泡過夜。高粱米，紅小豆，大米同時放入電飯鍋內(nèi)膽中。淘洗干凈后加入適量的清水，水的液位中指第一關(guān)節(jié)位置。蓋上電飯鍋蓋按功能鍵，精煮開始。

2、將適量的高粱米和紅蕓豆淘洗干凈，加清水后放入冰箱浸泡一夜。第二天從冰箱中取出來后，倒掉浸泡過的水，重新沖洗兩遍。

3、高粱米飯具體做法如下：準(zhǔn)備材料：大米 1碗、高粱米 適量、水 適量。首先把大米和高粱米放入碗中。然后把準(zhǔn)備好的大米和高粱米淘洗干凈，浸泡水中120分鐘。

4、電飯鍋如何燜高粱米飯【食材】高粱米100克、赤小豆20克、稻米50克、冷水 適量。【做法步驟】高粱米和赤小豆冷水侵泡留宿。高粱米，赤小豆，稻米另外放進電飯鍋內(nèi)膽中。

高粱米怎么做好吃?

首先把大米和高粱米放入碗中。然后把準(zhǔn)備好的大米和高粱米淘洗干凈，浸泡水中120分鐘。把大米，高粱米，水放進電飯煲，按下煮飯鍵，自動開始工作。等時間到后不要著急打開，等燜5分鐘再打開蓋子。

豬肚高粱粥。材料：高粱米90克，蓮子60克，豬肚100克，稻米50克，胡椒3克，鹽3克。做法：①將高粱米炒至褐黃色有香味為止，除掉上面多余的殼。②把豬肚，蓮子肉，胡椒洗凈，與高粱米一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。

蒸飯。其實高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用來蒸飯。用高粱米蒸飯的時候，最好摻和些大米一起蒸，這樣口感好吃，而且也避免完全用高粱米蒸飯，口感比較硬。

高粱米的做法

首先把大米和高粱米放入碗中。然后把準(zhǔn)備好的大米和高粱米淘洗干凈，浸泡水中120分鐘。把大米，高粱米，水放進電飯煲，按下煮飯鍵，自動開始工作。等時間到后不要著急打開，等燜5分鐘再打開蓋子。

用高粱米來做米飯 因為高粱米比大米，小米都要硬，所以高粱米要提前一晚泡好。把高粱米頭洗干凈，用水泡上，多換幾遍水，防止高粱米變酸，第2天的時候就可以用高粱米做米飯了。

高粱米的做法很多，而且做出來很有營養(yǎng)，給大家推薦幾個做法吧！最簡單的就是大家經(jīng)常吃的米飯了，而且很簡單。

做法：將適量的高粱米和紅蕓豆淘洗干凈，加清水后放入冰箱浸泡一夜。第二天從冰箱中取出來后，倒掉浸泡過的水，重新沖洗兩遍。

高 粱 米 飯 的 做 法主料：大米 1碗、高粱米半 小碗。輔料：水 適量。步驟：準(zhǔn)備所需材料。將米淘洗干凈，并添加適量清水浸泡一會。按煮飯鍵。米飯煮熟后，稍燜一會再起鍋。

做法：將高粱米洗凈，倒入適量清水，放入籠內(nèi)蒸熟，備用。取2只瓷盤，取一半高粱米放入盤內(nèi)鋪平，用手壓成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盤內(nèi)壓好。