1、用料：板栗（去皮）7-8顆、肉（牛肉or豬肉）30g、香菇4朵、胡蘿卜1/3根、米50g（1杯）、蔥一根、鹽適量、醬油適量、姜適量、開水一碗。
2、板栗剝皮，香菇泡軟、胡蘿卜、蔥、姜切碎，肉切丁，加一小勺生抽腌漬入味。
3、起油鍋，首先香菇、胡蘿卜、蔥頭爆香，然后下肉末和板栗，炒至變色，最后加入（洗好的）大米，加一勺生抽、鹽調(diào)味。然后加入一碗開水，沒過食材就好，全部倒電飯煲，按下煮飯鍵，煮熟即可。
板栗飯怎么做好吃 粉糯香甜板栗飯家常做法
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