1、先將雞肉清洗干凈，剁成大塊；
2、雞肉焯水，用溫水洗掉浮沫，倒入燉鍋中；倒適量熱水，放入蔥段和姜片，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉；
3、雞肉煮到8分熟，倒入胡蘿卜，慢燉20分鐘；
4、起鍋前撒入香蔥末，加入一勺鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋。
紅蘿卜雞湯的做法 紅蘿卜雞湯怎么做
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1、先將雞肉清洗干凈，剁成大塊；
2、雞肉焯水，用溫水洗掉浮沫，倒入燉鍋中；倒適量熱水，放入蔥段和姜片，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉；
3、雞肉煮到8分熟，倒入胡蘿卜，慢燉20分鐘；
4、起鍋前撒入香蔥末，加入一勺鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋。
