1、主料:小魚翅5塊、三黃雞一只;輔料:紅棗10顆、精鹽少許。
2、挑選靚的小魚翅,用涼開水泡半小時(shí)。
3、家養(yǎng)的三黃雞殺好洗干凈準(zhǔn)備砍一塊塊的備用。
4、將所有食材放入鍋中燉煮,先大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉。
5、美味的小魚翅雞湯燉好了,調(diào)下味道可以盛碗喝湯了。
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