1、主料：螃蟹400g、光雞1只。
2、輔料：薄荷葉適量、香油適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、生粉適量、姜75g、鹽2勺、金不換適量。
3、蟹用牙刷刷干凈，把肚子下那塊帶毛的東東去掉，去綁帶。
4、下姜片炒香，倒進(jìn)蟹炒變色和腌好的雞肉。
5、摘下金不換和簿荷嫩的部分洗干凈備用。
6、把雞湯里的雞撈出，加進(jìn)金不換和簿荷、炒好的蟹和雞。
7、加蓋煮約10分鐘，開蓋加鹽，再煮5分鐘即可。
海鮮雞湯的做法 海鮮雞湯的做法是什么
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