1、準備剁好的雞塊和枸杞，雞塊焯水洗凈。
2、放入電燉鍋，鍋底放兩片姜片，再放上雞塊。雞塊上再放上兩片姜片，放入枸杞。
3、放適量水，沒過雞塊即可，中檔燉上30分鐘煮開。
4、放入毛豆再次燉煮10分鐘即可。
5、放兩勺鹽，滴少許香油。
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