有網友問大米放冰箱冷藏可以放多久，今天就給大家講解一下大米放冰箱冷藏可以放多久。
大米放冰箱冷藏可以放1年左右。由于冰箱里環(huán)境溫度低，比較干燥，不易發(fā)霉變質，不利蟲子生長，因此大米可以放入冰箱保存。大米不要冷凍，會影響米質的精道，可放入冷藏室保存，但放置時間不能太久，最好不要超過兩年，超過兩年的大米口感不好，且會流失大量營養(yǎng)。
如何保存大米：
1、把大米扎緊袋口，放在陰涼干燥處，大米可以保存較長時間。如果條件允許，可以把大米放在塑料袋或保鮮盒中，扎緊袋口，放在冰箱里冷藏存放，這樣能保持大米新鮮，不生蟲。
2、用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，可防止大米生蟲?；ń肥且环N自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。
3、在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復使用，能有效防止大米霉變和生蟲。
以上就是大米放冰箱冷藏可以放多久，希望對大家有所幫助。
