有網(wǎng)友問粽子不放冰箱會(huì)壞掉嗎，今天就給大家講解一下粽子不放冰箱會(huì)壞掉嗎。
長時(shí)間不放冰箱會(huì)壞掉，粽子一天不放冰箱不會(huì)壞。煮熟的粽子在常溫下，可保存2天以內(nèi)。在冰箱里面冷藏4度左右，可保存1周左右。再放到冷凍箱0到零下20度，能保存3個(gè)月以內(nèi)。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
以上就是粽子不放冰箱會(huì)壞掉嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
