寧波豆沙八寶飯是浙江省的傳統(tǒng)小吃，久負(fù)盛名。它有一種獨(dú)特的口感和風(fēng)味，遠(yuǎn)近聞名。
納寧波豆沙八寶飯是用豆沙、八寶飯和精心制作而成，具有獨(dú)特的口感和風(fēng)味。豆沙有香甜可口的味道，采用上等的大豆、小麥、黃米和雜糧所制成；八寶飯采用上好的大米制成；而且還有上等的新鮮水果以及海帶、海參和海膽要加以裝飾。
準(zhǔn)備好材料后，將所有材料放入一個(gè)大盆中加水，然后用中小火將其慢慢地加熱，不斷的攪拌和旋轉(zhuǎn)直到內(nèi)部的水干透。當(dāng)水干之后，再將一些大蔥、姜片下去一起燜煮。當(dāng)這些材料都燜好了之后便能夠出鍋了。
出鍋之后把這道佳肴裝在盤子里并上前請(qǐng)客人食用。此時(shí)散發(fā)出來的味道立刻引得人們開懷大笑。采用上好的原料制作而成的“納寧波豆沙八寶飯”看上去十分誘人：南北五彩繽紛、五味俱佳;口感多樣、回味無尾;吃了回憶久久;引得人們開懷大卸。
因此：“寧波豆沙八寶飯”是浙江省傳承多年且對(duì)外界引以為傲的傳宗永繼的高古佳肴之一！
