
有網(wǎng)友問可可豆的特點,今天就給大家講解一下可可豆的特點。
1、形態(tài)特點
可可果實呈橢圓形,長度不等,種子埋藏在膠質果肉中,通常30~40粒,卵形或橢圓形,長1.8~2.6cm,直徑1~1.5cm,每粒種子外面附有白色膠質,種子表面的膠質可以通過發(fā)酵除去。每粒種子或可可豆包括席卷的子葉和胚,外面有種皮包圍。子葉顏色由白色到深紫色,不同品種的子葉顏色不同。
2、生長環(huán)境特點
因為氣候炎熱、多雨的環(huán)境,是最適合可可豆生長的環(huán)境??煽啥乖诟鞯囟加胁煌娘L味,有的會帶點果香、有的則是有煙熏的風味?,F(xiàn)今可可豆主要的產地主要有中南美洲、西非及東南亞等三地。可可豆是可可樹的產物,用可可豆可磨成可可粉食用。1922年開始在中國臺灣的嘉義、高雄等地引種。中國大陸現(xiàn)主要種植地在海南??煽蓸湎采谘谉帷駶櫟臍夂詈透挥谟袡C質的沖積土所形成的緩坡上,在排水不良和重粘土上或常受臺風侵襲的地方則不適宜生長。
以上就是可可豆的特點,希望對大家有所幫助。















