1、晚上吃燕窩通常是可以的。燕窩即金絲雀使用其唾液配合一些絨毛或者草葉、植物莖稈等制成的窩，其主要成分為蛋白質，屬于弱酸性的食物。燕窩性味甘平，歸肺、胃、腎經，具有養(yǎng)陰潤燥，益氣補中，化痰止咳等功效，可以用于治療久病虛損，肺癆咳嗽，痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃，體虛遺精，小便頻數(shù)等癥狀。
2、此外，濕痰停滯及有表邪者慎服。對于體虛自汗者，燕窩可以與黃芪配伍服用。而燕窩與沙參、百合一起燉煮，可以治療虛勞咳嗽等癥狀。燕窩、蓮肉、芡實、熟地以及黃精等搭配服用，適用于體虛遺精的患者。燉煮燕窩時，應隔水燉，以免溫度過高，破壞燕窩的大量水溶性蛋白，導致營養(yǎng)成分流失。
3、在發(fā)熱時期，盡量不食用燕窩，以免增加機體的代謝率，促使體溫升高。同時，燕窩要適量食用，食用過多可能會導致消化不良、腹瀉等癥狀出現(xiàn)。此外，飲食上應均衡搭配，多吃新鮮的水果和蔬菜，也有助于身體健康。
