有網(wǎng)友問5月份有什么蔬菜上市，今天就給大家講解一下5月份有什么蔬菜上市。
5月份蔬菜主要有茄子、青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜等。
1、茄子：中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一。
2、青菜：原產(chǎn)亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域?yàn)閺V。
3、卷心菜：東北地區(qū)俗稱大頭菜，云南俗稱蓮花白。
4、萵筍：適應(yīng)性強(qiáng)，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲。
5、雞毛菜：小白菜幼苗的俗稱，此叫法以上海一帶比較普遍。
時令蔬菜是指那些根據(jù)蔬菜生長特點(diǎn)，在自然環(huán)境條件下，通過人工栽培管理（或野生），采收后新鮮上市的蔬菜。這些蔬菜最大特點(diǎn)是采收時間與春、夏、秋、冬四季密切相關(guān)，所以消費(fèi)者把它們稱為時令蔬菜。
以上就是5月份有什么蔬菜上市，希望對大家有所幫助。
