
有網(wǎng)友問楊梅要不要放冰箱保存,今天就給大家講解一下楊梅要不要放冰箱保存。
楊梅要放冰箱保存。冰箱中的氣溫比較低,為了保證新鮮楊梅的品質(zhì)與風(fēng)味,延長它的保質(zhì)期,可以將它放在冰箱中保存,低溫對(duì)楊梅有一定的保鮮效果。新鮮的楊梅可以放在冰箱冷藏中保存2-3天,注意放冰箱冷藏保存時(shí),一定不要清洗楊梅,清洗后的楊梅表面的水分增多、容易腐爛,會(huì)縮短楊梅的保存時(shí)間。
楊梅
楊梅屬于木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物,又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價(jià)值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。楊梅原產(chǎn)中國浙江余姚,1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉,說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。該屬有50多個(gè)種,中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅,經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。
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