有網(wǎng)友問(wèn)小蘇打與白醋反應(yīng)，今天就給大家講解一下小蘇打與白醋反應(yīng)。
白醋是一種有機(jī)酸，小蘇打是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉為強(qiáng)堿，溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。兩者混后碳酸氫鈉與有機(jī)酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成的醋酸鈉與碳酸能除垢。小蘇打和白醋混合后，還會(huì)生成大量二氧化碳，像火山噴發(fā)一樣涌出來(lái)，可起到滅火的作用。
碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.15。無(wú)臭、無(wú)毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃時(shí)溶于10份水，約18℃時(shí)溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質(zhì)穩(wěn)定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時(shí)完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無(wú)變化，在潮濕空氣中緩慢潮解。
有機(jī)酸，是指一些具有酸性的有機(jī)化合物。最常見(jiàn)的有機(jī)酸是羧酸（R-COOH），其酸性源于羧基 （-COOH）?；撬?（R-SO3H）、亞磺酸（R-SOOH）、硫羧酸（R-SH）等也屬于有機(jī)酸。
以上就是小蘇打與白醋反應(yīng)，希望對(duì)大家有所幫助。
