有網(wǎng)友問隔夜熟雞蛋能吃嗎，今天就給大家講解一下隔夜熟雞蛋能吃嗎。
隔夜熟雞蛋建議不吃。如天氣比較炎熱，煮熟的雞蛋隔夜，如沒有保鮮，就易滋生一些細(xì)菌，吃后易導(dǎo)致一些不適癥狀。通常煮熟的雞蛋當(dāng)時食用最佳，有利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收，且能夠保證食物的新鮮，口感也更鮮美。
1、煮雞蛋之前要把雞蛋外殼用流水沖洗干凈，避免附著在蛋殼上的細(xì)菌、病毒，順著蛋殼表面的氣孔鉆入蛋內(nèi)。
2、涼水下鍋，水要莫過雞蛋，為了防止煮的過程蛋殼破裂，可在水中加入少量食鹽。
3、加熱的過程避免火力過大，即中火加熱，水開后繼續(xù)煮三、四分鐘再關(guān)火，關(guān)火后不要急于取出，再燜三分鐘左右即可取出食用了。
以上就是隔夜熟雞蛋能吃嗎，希望對大家有所幫助。
