有網(wǎng)友問(wèn)三文魚(yú)刺身可以放冰箱多久,今天就給大家講解一下三文魚(yú)刺身可以放冰箱多久。
三文魚(yú)刺身可以放冰箱1-2天。新鮮的三文魚(yú)買來(lái)應(yīng)盡快食用完,因?yàn)槁懵对谕獾聂~(yú)肉極易腐敗。若吃不完可放進(jìn)冰箱進(jìn)行保存,放置于冰箱內(nèi)可延長(zhǎng)三文魚(yú)的保質(zhì)期限,保存1~2天其新鮮口感不會(huì)變。
三文魚(yú):
三文魚(yú)又名大馬哈魚(yú)、鮭魚(yú)、撒蒙魚(yú),屬硬骨魚(yú)綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚(yú)類,被國(guó)際美食界譽(yù)為冰海之皇。研究表明,金槍魚(yú)和三文魚(yú)均肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。三文魚(yú)具有商業(yè)價(jià)值的品種有30多個(gè),目前最常見(jiàn)的是2種鱒魚(yú)(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(yú)(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)鮭、銀鮭)。
以上就是三文魚(yú)刺身可以放冰箱多久,希望對(duì)大家有所幫助。