有網(wǎng)友問(wèn)使用冰箱冷凍室要注意,今天就給大家講解一下使用冰箱冷凍室要注意。
1、冷凍室通常在冰箱下層,也是冰箱內(nèi)部溫度最低的地方。一般這里都是放置生肉、海鮮或者需要長(zhǎng)時(shí)間保存,容易受細(xì)菌污染的東西。
2、冷凍室存放鮮魚、凍肉要事先處理干凈,大塊肉切開(kāi)分袋存放。
3、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,以免凍結(jié)在蒸發(fā)上,不便取出。
4、不要把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶。
5、冰箱冷凍室不能儲(chǔ)藏的東西有黃瓜、青椒、綠葉菜、香蕉。黃瓜、青椒在冰箱中久存會(huì)出現(xiàn)變黑、變軟、變味,黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘,冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存;綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會(huì)更快腐壞,還可能由于酶和細(xì)菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽;香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
以上就是使用冰箱冷凍室要注意,希望對(duì)大家有所幫助。