有網友問龍蝦煮多久才可以吃，今天就給大家講解一下龍蝦煮多久才可以吃。
龍蝦煮10分鐘左右可以吃。在烹調小龍蝦時使溫度達到100℃，并持續(xù)10分鐘直到其熟透。如果是存放在冰箱里的小龍蝦，煮的時間需要延長，因為小龍蝦殼比較硬，冷藏之后會使肉更難煮透。
食用小龍蝦時要注意正確的方法。小龍蝦體內的重金屬和病菌大都集中在外殼、頭、鰓和內臟中。所以，食用時只能選擇小龍蝦的肉質，而避免食用其頭和內臟。在外食用小龍蝦，建議選擇合法經營的餐館。大多餐館的小龍蝦都是做好后端上餐桌的。消費者在食用前，可以檢查一下小龍蝦的軀體：如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的；如果尾部是直的，說明入鍋之前已經死了。死的小龍蝦是不能吃的，如果已經腐敗變質的食用后會引起中毒。由于小龍蝦蛋白質含量高，儲存不當會造成腐爛變質，食后對人體健康會帶來危害，所以小龍蝦做好最好一次吃完；食用小龍蝦也不要過量，因為攝入過多的蛋白質也易引起消化不良；過敏體質、痛風患者不要吃小龍蝦。
以上就是龍蝦煮多久才可以吃，希望對大家有所幫助。
