有網(wǎng)友問(wèn)土豆高壓鍋壓幾分鐘,今天就給大家講解一下土豆高壓鍋壓幾分鐘。
使用高壓鍋燉土豆需要20分鐘,由于土豆的硬度比較高,因此在燉的時(shí)候也需要一定的時(shí)間。而且土豆是很難熟的,因此燉的時(shí)間越久,土豆越爛,同時(shí)也會(huì)更好吃一些。使用時(shí)需注意當(dāng)鍋蓋與鍋體扣合不到位時(shí),鍋內(nèi)氣壓不能上升。當(dāng)鍋內(nèi)氣壓高于安全值時(shí),不能開蓋。
土豆:
土豆也叫馬鈴薯,馬鈴薯因酷似馬鈴鐺而得名,此稱呼最早見于康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國(guó)東北、河北稱土豆,華北稱山藥蛋,西北和兩湖地區(qū)稱洋芋,江浙一帶稱洋番芋或洋山芋,廣東稱之為薯仔,粵東一帶稱荷蘭薯,閩東地區(qū)則稱之為番仔薯,在鄂西北一帶被稱為土豆。
馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。16世紀(jì)中期,馬鈴薯被一個(gè)西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。那時(shí)人們總是欣賞它的花朵美麗,把它當(dāng)作裝飾品。
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