
有網(wǎng)友問(wèn)油糖混合食品都有哪些,今天就給大家講解一下油糖混合食品都有哪些。
油條、油餅、油炸糕、麻花、麻圓、方便面、薯片、薯?xiàng)l等主要使用面粉或淀粉為原料,經(jīng)過(guò)油炸的食物是最典型的糖油混合類(lèi)食物。不僅碳水和脂肪含量高,而且?guī)缀醪缓械鞍踪|(zhì)。
油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一,油炸食品煎炸過(guò)焦后產(chǎn)生多環(huán)芳香烴。無(wú)論是逢年過(guò)節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩,兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無(wú)一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,深受許多成人和兒童的喜愛(ài),但經(jīng)常食用油炸食品對(duì)身體健康卻極為不利。衛(wèi)生部(今國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì))公布了《食品中丙烯酰胺的危險(xiǎn)性評(píng)估》報(bào)告,提醒居民改變吃油炸和高脂肪食品為主的飲食習(xí)慣。 美國(guó)加州方面要求麥當(dāng)勞、肯德基等9家快餐店必須用警告性標(biāo)簽標(biāo)明其炸薯?xiàng)l、薯片中丙烯酰胺的含量。
以上就是油糖混合食品都有哪些,希望對(duì)大家有所幫助。















