
有網(wǎng)友問pp與pe材質(zhì)用于食品哪個安全,今天就給大家講解一下pp與pe材質(zhì)用于食品哪個安全。
PP用于食品更安全。pp是食品級安全的材料,高溫下不會分解雙酚A。pe、pc都會在高溫下反應(yīng)分解。
1、pp指聚丙烯、聚丙烯,是丙烯通過加聚反應(yīng)而成的聚合物。廣泛用于食品、藥品包裝、服裝等。
2、PE是乙烯經(jīng)聚合制得的一種熱塑性樹脂。烯無臭,無毒,手感似蠟,具有優(yōu)良的耐低溫性能。
根據(jù)聚合時壓力大小,聚乙烯塑料又分為高壓聚乙烯或稱低密度聚乙烯(LDPE)和低壓聚乙烯或稱高密度聚乙烯(HDPE)。高壓聚乙烯主要用于制造食品塑料袋、保鮮膜等;低壓聚乙烯主要用于制造食品塑料容器、管、砧板等。聚丙烯塑料薄膜可經(jīng)縱向和橫向拉伸而使其機(jī)械性能發(fā)生改變,強(qiáng)度和透明度增加,根據(jù)拉伸方向聚丙烯塑料薄膜主要用于制造食品塑料袋,尤其是復(fù)合塑料袋;聚丙烯還可以加工成既耐低溫又耐高溫的食品容器,如保鮮盒和供微波爐使用的容器等。
主要的衛(wèi)生問題:聚乙烯和聚丙烯樹脂本身毒性極低。由于具有超長飽和直鏈烷烴,所以化學(xué)穩(wěn)定性較高,生物學(xué)活性較低,經(jīng)口的亞急性和慢性試驗、致畸和致癌試驗均未見明顯毒性作用。聚乙烯和聚丙烯樹脂中乙烯和丙烯單體含量極微,而且乙烯和丙烯本身的毒性也較低。在生產(chǎn)聚乙烯和聚丙烯樹脂和成型品時一般很少使用劑。因此,聚乙烯和聚丙烯塑是較為安全的塑料,可廣泛用作食品容器、包裝材料,但低分子量聚乙烯易溶于油脂,所以聚乙烯制的食具不宜常期盛裝食用油,以免油脂變味。
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