有網(wǎng)友問蠶豆怎么保存，今天就給大家講解一下蠶豆怎么保存。
1、鮮物冷藏法：新鮮蠶豆去掉外面硬殼，清洗干凈。放冰箱冷凍保存，隨吃隨取。
2、半熟冷藏法：將新鮮蠶豆清洗干凈，放入開水煮熟，大概八分熟即可。然后撈出來，可以加入少許食鹽入味。放在容器如簸箕、食物盆里晾干。然后放冰箱冷凍，吃的時(shí)候再解凍即可加工。
3、干物存儲(chǔ)法：自家的話等蠶豆長到成熟。購買直接購買干貨。 曬干，曬到十分干，濕潤潮濕的食物容易滋生細(xì)菌或產(chǎn)生霉變。清洗干凈，存儲(chǔ)。將蠶豆曬干，放置到通風(fēng)、干燥處即可。
以上就是蠶豆怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
