有網(wǎng)友問(wèn)肉干怎么制作，今天就給大家講解一下肉干怎么制作。
1、準(zhǔn)備食材：牛腱子、植物油、食鹽、姜、大蔥、桂皮、香葉、八角、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻。
2、準(zhǔn)備好原材料。
3、生姜切成片，大蔥切成段。
4、鍋里放入適量水，放入牛肉，加入姜、蔥、桂皮、八角、香葉、料酒燒開(kāi)。
5、改小火燉40分鐘。
6、將牛腱子切成小條。
7、鍋里放入油，放入牛肉條煸炒。
8、慢慢煸炒直到炒干水汽，變得很干。
9、加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉，炒勻。
10、加入適量熟芝麻翻勻出鍋即可。
以上就是肉干怎么制作，希望對(duì)大家有所幫助。
