有網(wǎng)友問紫蘇籽怎么食用方法，今天就給大家講解一下紫蘇籽怎么食用方法。
紫蘇籽的食用方法：
1、榨油。是紫蘇籽最常見的食用方法，將它提純加工成蘇子油，可直接口服也能制出蘇籽油調(diào)制涼拌菜或者烹調(diào)各種菜品，在制作蔬菜沙拉或水果沙拉時，加入適量的蘇子油，能保留食材原有的色澤，能提味增香。
2、煮粥。煮粥時，需要把紫蘇籽與麻子仁兒搭配在一起加清水煎制，煮好后直接食用。能讓人體吸收豐富營養(yǎng)也能促進(jìn)腸胃蠕動，它對人類腸燥便秘有良好緩解作用。
紫蘇籽是唇形科植物紫蘇的種子，它可以榨油，還可以作為調(diào)味料去腥，或是作為中藥材使用。紫蘇葉似唇形，葉邊呈鋸齒狀，葉端尖細(xì)，外表有綠有紫，有的一面綠一面紫，有的兩面皆紫。其中以葉子完整、色紫香濃為上品，因人們發(fā)現(xiàn)其食藥兩用功效，所以開始進(jìn)行大批人工種植。
以上就是紫蘇籽怎么食用方法，希望對大家有所幫助。
