有網(wǎng)友問紫蘇怎樣保存到冬天,今天就給大家講解一下紫蘇怎樣保存到冬天。
洗凈、曬干,用玻璃壇,水槽封上水密封即可。
紫蘇別名為桂荏、赤蘇等,唇形科紫蘇屬一年生草本植物。紫蘇葉能入藥,是中國(guó)南方地區(qū)廣為使用的調(diào)味品。原產(chǎn)中國(guó),主要分布于印度、緬甸等國(guó)家。中國(guó)華北、華中、華南、西南及中國(guó)臺(tái)灣省均有野生種和栽培種。
紫蘇在中國(guó)種植應(yīng)用約有近2000年的歷史,主要用于藥用、油用、香料、食用等方面,其葉(蘇葉)、梗(蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近代,紫蘇因其特有的活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分,成為一種倍受世界關(guān)注的多用途植物,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。俄羅斯、日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)對(duì)紫蘇屬植物進(jìn)行了大量的商業(yè)性栽種,開發(fā)出了食用油、藥品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產(chǎn)品。
以上就是紫蘇怎樣保存到冬天,希望對(duì)大家有所幫助。