有網(wǎng)友問茄子燒肉怎么燒好吃，今天就給大家講解一下茄子燒肉怎么燒好吃。
1、食材：茄子、食鹽、雞精、蒜、八角、花椒、老抽、調和油、糖。
2、肉切成塊狀。
3、倒入適量老抽和黃酒。腌制十幾分鐘即可。
4、茄子切成滾刀狀。
5、準備材料：大蒜、蔥姜等。
6、鍋預熱，倒入材料，蔥姜等。
7、倒入腌好的瘦肉。
8、倒入茄子爆炒至茄子變軟，加入適量糖、鹽、雞精。
9、倒入適量清水，待鍋中湯汁粘稠即可。
以上就是茄子燒肉怎么燒好吃，希望對大家有所幫助。
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1、食材：茄子、食鹽、雞精、蒜、八角、花椒、老抽、調和油、糖。
2、肉切成塊狀。
3、倒入適量老抽和黃酒。腌制十幾分鐘即可。
4、茄子切成滾刀狀。
5、準備材料：大蒜、蔥姜等。
6、鍋預熱，倒入材料，蔥姜等。
7、倒入腌好的瘦肉。
8、倒入茄子爆炒至茄子變軟，加入適量糖、鹽、雞精。
9、倒入適量清水，待鍋中湯汁粘稠即可。
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