有網(wǎng)友問地軟軟是什么東西，今天就給大家講解一下地軟軟是什么東西。
地軟是普通念珠藻，別名地木耳、地皮菜、地然、地踏菜、雨菌子等。因地方不一樣叫法各異。普通念珠藻是一種固氮藍(lán)藻，平時(shí)所見的是其原植體，它外由膠被包裹，內(nèi)由藻絲彎曲、相互纏繞而成。藻體自由生長，最初為膠質(zhì)球形，其后擴(kuò)展成片狀，大可達(dá)10厘米，狀如膠質(zhì)皮膜，暗橄欖色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色。藻絲卷曲，僅在群體周緣的藻絲有明顯的膠鞘，黃褐色，厚而有層理，并在橫隔處收縊。
地皮菜陸地生長，廣泛分布于世界各地。生長在山丘和平原的巖石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，耐干旱，干至手搓即碎時(shí)，得水亦能生長。能固氮，耐寒冷，在南極-30℃以上時(shí)，仍能生存。在中國廣泛分布，為傳統(tǒng)副食品。地皮菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質(zhì)，地皮菜是一種美食，最適于做湯，別有風(fēng)味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。
以上就是地軟軟是什么東西，希望對(duì)大家有所幫助。
