有網(wǎng)友問(wèn)杜爾伯特美食，今天就給大家講解一下杜爾伯特美食。
杜爾伯特美食有杜蒙大豆、杜蒙秋木耳、綠豆、巴哈西伯綠豆、爛糊白菜等。
1、杜蒙大豆：杜蒙大豆大豆中國(guó)古稱菽，是一種其種子含有豐富的蛋白質(zhì)的豆科植物。大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等，故又有黃豆、青豆、黑豆之稱。
2、杜蒙秋木耳：杜蒙秋木耳秋木耳的主要特點(diǎn)是純真、無(wú)假、朵大肉質(zhì)細(xì)膩、柔嫩鮮美、口感好、無(wú)污染、無(wú)任何添加劑和防腐劑。
3、綠豆：綠豆是大慶在全國(guó)享有盛譽(yù)的特產(chǎn)。產(chǎn)地以杜蒙縣、大同區(qū)為主，年產(chǎn)量2萬(wàn)噸以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、日本等國(guó)。杜蒙縣白音諾勒鄉(xiāng)被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“綠豆之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
4、巴哈西伯綠豆：巴哈西伯綠豆是杜爾伯特蒙古族自治縣的特產(chǎn)，粒大飽滿、色澤純正。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、葉酸、胡羅卜素、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
5、爛糊白菜：五花豬肉大白菜，鹽、糖、醬油、香油、姜絲。特色：北方冬季家常菜。大白菜為北方冬季主要蔬菜，含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，有“蔬菜之王”的美譽(yù)。配以鮮豬肉或海米烹制，味道更為鮮美。
以上就是杜爾伯特美食，希望對(duì)大家有所幫助。
