有網(wǎng)友問(wèn)buang是什么食物，今天就給大家講解一下buang是什么食物。
buang是拿米粉做成的食物。蒸得不軟不硬，非常有嚼勁。抹一層油，放點(diǎn)蒜頭油，劃成若干小塊，加點(diǎn)辣椒即可食用。有點(diǎn)類(lèi)似北方的碗托，碗托的原材料是蕎面，但整體感覺(jué)和吃法和buang很相似。
廣西風(fēng)味美食：
1、螺螄粉：螺螄粉是許多喜歡吃辣的人的最?lèi)?ài)，也是廣西特別有名的小吃。螺螄粉的湯是加了很多特別的配料長(zhǎng)時(shí)間熬制出來(lái)，而配菜也很有講究，花生米的酥脆，生菜的鮮甜，其中的酸豆角和酸筍更是爽口十足。再配上紅通通的辣椒油，酸辣爽口，欲罷不能。也有一些外地小伙伴受不了螺螄粉有點(diǎn)特殊的味道，不過(guò)那特殊的味道才是螺螄粉的靈魂。
2、老友粉：老友粉是南寧最出名的美食之一，在南寧大街小巷都可以看到老友粉的店。老友粉制作十分考究，原料也十分豐富，口味鮮辣、湯料香濃，其酸酸鮮、辣辣咸的濃郁風(fēng)味一直深受人們的喜愛(ài)，被稱(chēng)為南寧人的早餐。
3、檸檬鴨：外地人到廣西南寧，檸檬鴨是一道不容錯(cuò)過(guò)的美食。檸檬鴨的主要配料取材是南寧特色的酸嘢，酸蕎頭，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黃皮，特別自家腌制的酸檸檬。吃起來(lái)酸酸辣辣，鮮香可口，無(wú)油膩感，非常開(kāi)胃，很適合下飯。
以上就是buang是什么食物，希望對(duì)大家有所幫助。
