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水果蘿卜與普通蘿卜的區(qū)別

2023-07-01 06:05:54 百科達(dá)人 8404次閱讀 投稿:晚安

水果蘿卜與普通蘿卜的區(qū)別

有網(wǎng)友問(wèn)水果蘿卜與普通蘿卜的區(qū)別,今天就給大家講解一下水果蘿卜與普通蘿卜的區(qū)別。

1、味道不同:白蘿卜味甘、辛,生吃有一股辣味,最好是煮熟食用,水果蘿卜口感清脆微甜,適合生吃,像吃水果一樣。

2、顏色不同:白蘿卜為白色,個(gè)頭較大。水果蘿卜為青綠色,個(gè)頭相對(duì)來(lái)說(shuō)要小一些。

2、效用不同:水果蘿卜藥用價(jià)值是有健胃消食、止咳化痰,順氣利尿、清熱解毒等效用,被人們所喜愛(ài)。宜生吃,不僅可以清火、治咳嗽,還可以保存更多的維生素,是著名的生食品種,稱水果蘿卜。白蘿卜藥用價(jià)值是有下氣消食、除痰潤(rùn)肺、解毒生津、和中止咳、利大小便。生搗汁服食則可止消渴、治吐血、衄血、聲嘶咽干、胸膈飽悶。

蘿卜:

蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質(zhì),長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無(wú)毛,稍具粉霜??偁罨ㄐ蝽斏耙干?,花白色或粉紅色,果梗長(zhǎng)1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜,蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品。中國(guó)各地普遍栽培。蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,并預(yù)防痢疾,種子榨油工業(yè)用及食用。

以上就是水果蘿卜與普通蘿卜的區(qū)別,希望對(duì)大家有所幫助。

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