有網(wǎng)友問酒花浸膏和啤酒花區(qū)別，今天就給大家講解一下酒花浸膏和啤酒花區(qū)別。
1、啤酒花是植物，而酒花浸膏是經(jīng)過一定程序從啤酒花中提取出來的提取物。
2、啤酒花相當(dāng)于原料，而啤酒花浸膏測試加工產(chǎn)物。
3、啤酒花是天然的，啤酒花浸膏是人工合成的。
4、啤酒花是固體，啤酒花浸膏是液體膏狀。
啤酒花浸膏：
啤酒花浸膏是100%純天然啤酒花提取物，原料和產(chǎn)地以天然酒花或酒花顆粒、壓縮啤酒花為原料。生產(chǎn)工藝將原料粉碎后，采用液態(tài)CO2萃取技術(shù)生產(chǎn)而成。性狀金黃色至琥珀色粘稠液體，具有典型的啤酒花香氣。主要成分本品的主要成分為α-酸、β-酸等。α- 酸：45%2%β-酸：15水分：≤1.0%產(chǎn)品特征100%純天然啤酒花提取物，無溶殘及化學(xué)添加劑。
以上就是酒花浸膏和啤酒花區(qū)別，希望對大家有所幫助。
