有網(wǎng)友問(wèn)晚上可以喝酸奶嗎，今天就給大家講解一下晚上可以喝酸奶嗎。
晚上可以喝酸奶。酸奶是大眾喜歡的一種乳制品，富含乳酸桿菌，適量喝可調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)幫助消化。但喝完酸奶立馬睡覺(jué)不可取，因酸奶喝下去會(huì)刺激胃黏膜分泌更多胃酸。同時(shí)對(duì)于乳糖不耐受者不建議食用。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
歷史證據(jù)顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史，最早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋里的奶受到依附在袋的細(xì)菌自然發(fā)酵，而成為奶酪。
公元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區(qū)生息的古代色雷斯人也掌握酸奶的制作技術(shù)。他們最初使用的也是羊奶。后來(lái)，酸奶技術(shù)被古希臘人傳到歐洲的其它地方。
以上就是晚上可以喝酸奶嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
