有網(wǎng)友問(wèn)怎么炒好瓜子，今天就給大家講解一下怎么炒好瓜子。
1、準(zhǔn)備食材：瓜子、鹽、陳皮、桂皮、八角、水。
2、將桂皮、陳皮、八角放入小碗中，放入半碗溫開(kāi)水，蓋上蓋子浸泡半小時(shí)。
3、將準(zhǔn)備好的葵花籽淘洗后，放入炒鍋中。
5、將泡好的八角、桂皮水倒入鍋中，蓋上蓋子，中小火燜干水分。
6、鍋中水燜干后，用鏟子翻拌，炒至葵花籽外殼稍干燥時(shí)，調(diào)小火，撒入鹽，翻炒至外殼發(fā)黃，關(guān)火繼續(xù)翻炒，讓其自然冷卻。
7、裝入容器即可。
以上就是怎么炒好瓜子，希望對(duì)大家有所幫助。
