有網(wǎng)友問過期的醋可以吃嗎，今天就給大家講解一下過期的醋可以吃嗎。
過期的醋不可以吃。過期的醋里面的成分會變質，變質的化學物質一旦進入人的消化道，便會對身體造成影響。一般情況下食用醋會有一定的保質期時間，過了保質期，便不要食用，以免對身體帶來一些危害。
醋：
醋是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋，東方醋起源于中國，據(jù)有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。醋中國古稱酢、醯、苦酒等。酉是酒字最早的甲骨文。同時把醋稱之為苦酒，也同樣說明醋是起源于酒的。
以上就是過期的醋可以吃嗎，希望對大家有所幫助。
