有網(wǎng)友問罐頭保質(zhì)期，今天就給大家講解一下罐頭保質(zhì)期。
根據(jù)情況而定。根據(jù)中國輕工協(xié)會(huì)的規(guī)定，番茄汁、果汁、番茄制品、果蔬等罐裝食品的有效期為兩年。豬肉罐頭、牛肉罐頭、羊肉罐頭、家禽罐頭、油煎罐頭和果醬罐頭有效期為3年。金屬罐和玻璃罐生產(chǎn)的肉、禽、魚罐頭不少于24個(gè)月。罐裝水果、蔬菜、小麥和面食不少于15個(gè)月。油炸干果、果蔬汁、蝦、蟹、貝類、番茄罐頭等產(chǎn)品不少于12個(gè)月。
罐頭：
罐頭采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內(nèi)存商業(yè)的食品，經(jīng)特定處理，達(dá)到商業(yè)無菌，可在常溫下保持較長(zhǎng)時(shí)間而不致敗壞，這種類型的包裝食物稱為罐頭。可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉。開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐技術(shù)，如今開罐方式多數(shù)是易拉罐式。
以上就是罐頭保質(zhì)期，希望對(duì)大家有所幫助。
