有網(wǎng)友問(wèn)熟牛肚怎么涼拌好吃，今天就給大家講解一下熟牛肚怎么涼拌好吃。
用料：牛肚、老干媽、生抽、醋、糖、蒜末、香油、小米椒、辣椒油、鹽、蔥花、香菜。
做法：
1、碗里放入老干媽、生抽、醋、糖、鹽、蒜末、小米椒、辣椒油、香油、香菜攪拌均勻備用。
2、把牛肚斜刀切成薄片。
3、放入調(diào)好的醬汁里面攪拌均勻，放置一會(huì)兒讓其入味。
4、裝盤，撒上蔥花、香菜即可。
牛肚為?？苿?dòng)物黃?；蛩５奈?，而牛在全國(guó)大部分地區(qū)均有飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，食用牛肚可以使人精力充沛，使人強(qiáng)壯，能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡，還可以促進(jìn)新城代謝，提高身體免疫力。
以上就是熟牛肚怎么涼拌好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
