可以做醋泡蘿卜，具體做法如下：
1、醋泡蘿卜，具體做法如下：
2、材料：心里美蘿卜100克。西芹25克,黃瓜50克,大蒜瓣20克,紅椒25克。精鹽50克,白醋1瓶。
3、做法：我們將西芹去掉筋和絲，然后是切成片，將黃瓜、紅椒洗干凈了，都切成菱形，備用。然后是將心里美蘿卜洗干凈了，去皮，然后是切成片用白醋來進(jìn)行進(jìn)行浸泡，浸泡一個小時左右就是可以了。然后是將切好的西芹、黃瓜、紅椒片，加入在醋里面，并且是加入適量的涼開水，然后是再加入精鹽、味精、白糖、大蒜瓣，腌制大約一天就是可以裝盤食用了。
