有網(wǎng)友問植物黃油和黃油的區(qū)別，今天就給大家講解一下植物黃油和黃油的區(qū)別。
主要區(qū)別在于：包裝不同、融點(diǎn)不同、口味不同、包裝上的英文名稱不同、成分不同。
包裝不同：
黃油全部采用紙包裝，打開包裝時(shí)經(jīng)常會(huì)粘在手上，而植物黃油均采用塑料盒包裝；（1897年德國皇帝威廉二世就已規(guī)定了這兩種不同的包裝方式，以便區(qū)別。）
熔點(diǎn)不同：
黃油的熔點(diǎn)大概34度左右，28度的時(shí)候非常軟，0-4度冷藏的時(shí)候非常硬。但植物黃油則大大不同。一般即使冷藏也保持軟化狀態(tài)；
口味不同：
黃油奶香濃郁，植物黃油口味清淡。
包裝上的英文名稱不同：
黃油：Butter，植物黃油：Margarine
成分不同：
黃油由新鮮奶油制成（有鹽黃油加少許鹽，無鹽黃油不加鹽），植物黃油是用油脂（如椰子油）、水、鹽、防腐劑、色素及其他添加劑制成。
以上就是植物黃油和黃油的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
