有網(wǎng)友問野生黃鵪菜能吃嗎，今天就給大家講解一下野生黃鵪菜能吃嗎。
能。黃鵪菜屬于菊科的黃鵪菜屬，為一年生的草本植物，莖通常為直立，多生長于路邊、溪邊、草叢中、水溝旁以及墻角等陰涼潮濕的地方，我國的江南各地都普遍存在，屬于野生，可以作為野菜食用，全草和根部都可以入藥。
黃鵪菜是菊科、黃鵪菜屬。一年生或二年生草本。生長于山坡、路邊、林緣和荒野等地。分布遍及中國，也見于亞洲溫帶和熱帶其他國家。莖直立，葉基生，倒披針形，提琴狀羽裂。裂片有深波狀齒，葉柄微具翅。頭狀花序有柄，排成傘房狀、圓錐狀和聚傘狀；總苞圓筒形，外層總苞片遠(yuǎn)小于內(nèi)層，花序托平；全為舌狀花，花冠黃色。瘦果紡錘狀，稍扁，冠毛白色?；ü?～6月。習(xí)見雜草。是一種經(jīng)濟(jì)植物。
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