有網(wǎng)友問燒熟了的魚有苦味怎么辦，今天就給大家講解一下燒熟了的魚有苦味怎么辦。
用酒、小蘇打或發(fā)酵粉可以使膽汁溶解，因此，在沾了膽汁的魚肉上放些酒、小蘇打或發(fā)酵粉，苦味便可除掉。
魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動(dòng)物，屬于脊索動(dòng)物門中的脊椎動(dòng)物亞門，一般人們把脊椎動(dòng)物分為魚類（53%）、鳥類（18%）、爬行類（12%）、哺乳類（9%）、兩棲類（8%）五大類。根據(jù)已故加拿大學(xué)者尼爾森在1994年的統(tǒng)計(jì)，全球現(xiàn)生種魚類共有24618種，占已命名脊椎動(dòng)物一半以上，且新種魚類不斷被發(fā)現(xiàn)，平均每年以約150種計(jì)，十多年應(yīng)已增加超過1500種，目前全球已命名的魚種約在32100種。
以上就是燒熟了的魚有苦味怎么辦，希望對(duì)大家有所幫助。
