有網(wǎng)友問讓雞蛋浮起來的方法有哪些，今天就給大家講解一下讓雞蛋浮起來的方法有哪些。
1、往水里加鹽，當(dāng)鹽的比重超過30%，雞蛋就被水托起，浮在了水面上。
2、制作飽和氯化鈉鹽水，使氯化鈉沉淀于水底，在飽和氯化鈉鹽水中放入冰塊，將飽和氯化鈉鹽水的溫度降至0度左右，選擇新鮮的雞蛋，并在雞蛋的表面上涂抹一層玻璃膠，這樣雞蛋就可以浮在飽和氯化鈉鹽水上。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì)。
以上就是讓雞蛋浮起來的方法有哪些，希望對(duì)大家有所幫助。
