有網(wǎng)友問(wèn)花菇怎么做好吃，今天就給大家講解一下花菇怎么做好吃。
準(zhǔn)備食材：花菇、肥瘦豬肉、香油、鹽、高湯、蠔油、玉米淀粉、胡椒粉、醬油、蔥、姜。
花菇提前用清水泡透，用剪刀把根剪去，然后洗凈，用手將多余的水分捏出來(lái)。
豬肉碎成肉末，加入鹽、姜、蔥花、醬油、胡椒粉、香油、淀粉、蠔油，拌勻。
花菇拍上少許干淀粉，將肉沫釀入花菇內(nèi)。
平底鍋內(nèi)另入少許油燒熱，放入釀好的花菇，煎至底部微黃。
再倒入用蠔油調(diào)好的高湯，煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至湯汁開(kāi)始收干即可。
以上就是花菇怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
