有網(wǎng)友問(wèn)烤腸怎么做好吃，今天就給大家講解一下烤腸怎么做好吃。
用料：豬肉250g、豬腸衣適量、玉米淀粉25g、鹽、黑胡椒粉、五香粉、料酒、老抽、白糖、紅曲米粉。
1、將肉洗凈放絞肉機(jī)攪碎。
2、加入黑胡椒粉、玉米淀粉、白糖、鹽、料酒、五香粉、水適量攪拌均勻。
3、準(zhǔn)備好灌腸器，將調(diào)好的肉灌到腸中。
4、上冷鍋蒸5分鐘，用針將香腸刺小孔，以防爆裂，再蒸15分鐘取出。
5、放烤箱180度烤5到10分鐘左右即可。
以上就是烤腸怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
