有網(wǎng)友問(wèn)羊肉湯料酒什么時(shí)候放，今天就給大家講解一下羊肉湯料酒什么時(shí)候放。
在羊肉下鍋的時(shí)候放入。在煮羊肉湯的時(shí)候，羊肉下鍋的時(shí)候就可以加入料酒，這樣可以很好的去除羊肉的膻味，增加羊肉湯的鮮美口感，若是在羊肉煮熟后再放入，其去膻味效果可能會(huì)大打折扣。
拓展資料：
羊肉是指從羊身上得出的肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質(zhì)與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，所以被一部分人所冷落。
以上就是羊肉湯料酒什么時(shí)候放，希望對(duì)大家有所幫助。
