有網(wǎng)友問(wèn)白菜炒豬血怎么炒，今天就給大家講解一下白菜炒豬血怎么炒。
豬血切條或者切厚片都可以，鍋中燒水放入花椒、料酒和鹽，水開(kāi)后放入豬血，水開(kāi)后焯1-2分鐘撈出控水；
韭菜擇洗干凈切段，白菜也洗凈切絲；
炒鍋燒熱倒油，放入花椒爆香，再放入蒜末姜絲和干辣子熗鍋；
放入豬血翻炒，倒少許生抽翻炒幾下；
放入白菜繼續(xù)翻炒加適量鹽翻炒入味，出鍋前放入韭菜段翻炒幾下即可關(guān)火。
以上就是白菜炒豬血怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
白菜炒豬血怎么炒
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