有網(wǎng)友問(wèn)綠蘿卜凍了能不能吃了，今天就給大家講解一下綠蘿卜凍了能不能吃了。
綠蘿卜凍了能吃。蘿卜在冰凍的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所流失，吃起來(lái)口感沒(méi)有之前那么好，凍蘿卜解凍之后會(huì)變軟，營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生一些改變。蘿卜中的水分比較多，一般可以直接放在陰涼通風(fēng)的位置保存，蘿卜的表皮會(huì)變皺，雖然外面會(huì)看起來(lái)比較干，不過(guò)里面的水分不容易蒸發(fā)，蘿卜還可以裝入保鮮袋中，密封起來(lái)保存，能夠減緩水分的流失，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間，蘿卜還能夠放在冰箱中冷藏。
蘿卜：
蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無(wú)毛，稍具粉霜?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?，花白色或粉紅色，果梗長(zhǎng)1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。
史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前，蘿卜已成為埃及的重要食品。中國(guó)各地普遍栽培。
蘿卜根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預(yù)防痢疾，種子榨油工業(yè)用及食用。
以上就是綠蘿卜凍了能不能吃了，希望對(duì)大家有所幫助。
