有網(wǎng)友問鍋燒糊了上面蒸的東西還能吃嗎，今天就給大家講解一下鍋燒糊了上面蒸的東西還能吃嗎。
不能。鍋糊了會冒煙，產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)，食用后易對身體造成不適，且燒糊后食物味道會受到影響，有一股糊味，致使口感不佳，因此鍋燒糊了上面蒸的東西不能食用。
鍋是中國一種烹飪工具，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設(shè)計(jì)成有手柄以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。炒鍋是中國一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開口大，圓底，由于中國南方食物多以小炒為主，故炒鍋設(shè)計(jì)成有手柄以方便拋炒。由于食物在烹飪過程中會粘鍋，有一些炒鍋添加了特氟龍涂層或陶瓷涂層等使得食物不會粘鍋。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。在中國香港，有一種小型的炒鍋被設(shè)計(jì)用作盛載食物，稱為鑊仔。
以上就是鍋燒糊了上面蒸的東西還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
