有網(wǎng)友問凍梨解凍需要多久，今天就給大家講解一下凍梨解凍需要多久。
30分鐘。凍梨又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，這些凍梨都是在9月和10月份采摘，新采摘的梨味酸大于甜，原本酸澀的梨被凍過之后，激發(fā)出了另一種美味，入冬后經(jīng)過冷凍自然變黑，凍梨經(jīng)冷凍后久存不變質(zhì)，如若冷藏于冰箱冷凍室，兩年也不變質(zhì)。在欲吃凍梨時(shí)，可將它置入冷水中，使其將自身的冰點(diǎn)轉(zhuǎn)化在水中，待到梨身變成一厚層冰殼時(shí)，脫殼而食。
東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。凍梨、凍柿子是以前北方冬天里的主要水果。凍梨、凍柿子一直是東北地區(qū)的冬季水果。過去由于食品匱乏，加上沒有水果保鮮技術(shù)和保鮮運(yùn)輸、貯藏條件，凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰凍而成，食用時(shí)，將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食。凍梨緩的時(shí)候，常常是周圍結(jié)出了一圈冰包圍著梨，捏碎包圍著的冰，凍梨軟了即可食用。
以上就是凍梨解凍需要多久，希望對(duì)大家有所幫助。
