有網(wǎng)友問紅棗屬于什么類，今天就給大家講解一下紅棗屬于什么類。
水果類。紅棗是李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說。與原變種的主要區(qū)別是長枝無皮刺；幼枝無托葉刺?；ㄆ?-7月，果期8-10月。產(chǎn)地與原變種略同，在海拔1600米以下地區(qū)有廣泛的栽培，用途與原變種相同。
據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學家從新鄭裴李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石，證明棗在中國已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。紅棗的營養(yǎng)保健作用，在遠古時期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用?！对娊?jīng)》已有八月剝棗的記載。《禮記》上有棗栗飴蜜以甘之，并用于菜肴制作?！稇?zhàn)國策》有北有棗栗之利足食于民，指出棗在中國北方的重要作用?！俄n非子》還記載了秦國饑荒時用棗栗救民的事。所以民間一直視棗為鐵桿莊稼木本糧食之一。棗作為藥用也很早，《神農(nóng)本草經(jīng)》即已收載，歷代藥籍均有記載，對其養(yǎng)生療病的認識不斷深化。
以上就是紅棗屬于什么類，希望對大家有所幫助。
